カッテージチーズとわさびが爽やか 刺激的 アボカドとチーズの和風和え #cooking #簡単レシピ #副菜
わさび醤油のドレッシングで、大人の味わいに仕上がりました。
調理時間：15 分
分量：2人分
＜材料＞
・アボカド ：1個
・カッテージチーズ ：100g
・ミニトマト ：6個
・きゅうり ：1/2本
A
・醤油 ：大さじ1
・オリーブオイル ：大さじ1
・レモン(果汁) ：小さじ2
・わさび ：小さじ1
＜手順＞
1.アボカドを半分に切り、種を取って皮を剥き、一口大に切る。
2.ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。
3.きゅうりは一口大に切る。
4.ボウルにAを入れて混ぜる。
5.(4)に(1)、(2)、(3)とカッテージチーズを入れて和える。
6.器に盛り付けて出来上がり。
＜アドバイス＞
柔らかめのアボカドを選ぶと、味を絡ませやすくおすすめです。