【チーズさつまいももち】アレンジレシピ！おかずにもおやつにも♪｜macaroni（マカロニ）

【チーズさつまいももち】アレンジレシピ！おかずにもおやつにも♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「チーズさつまいももち」のレシピと作り方をご紹介します♪
片栗粉を加えたさつまいもの生地にクリームチーズを入れて焼き、
甘辛いタレを絡めました✨
もちもちの食感と甘じょっぱい味わいがやみつきなるひと品です😊
おかずにはもちろん、おやつにもおすすめですよ👏

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111587

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・さつまいも：200g
・片栗粉：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・牛乳：大さじ4杯
・クリームチーズ：30g
・バター（有塩）：10g
たれ
・砂糖：大さじ1杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯

■下ごしらえ
・さつまいもは皮をむきます。
・クリームチーズは8等分にします。

■作り方
1. さつまいもは輪切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜き、水気を切ります。
2. ふんわりラップをかけ、レンジ600Ｗで5〜6分加熱します。
3. 取り出して、熱いうちにマッシャーで細かく潰します。
4. 砂糖、片栗粉、牛乳を加えて混ぜます。
5. 8等分にして、ひとつ分手に取り、クリームチーズを包んで丸く形を整えます。
6. バターを熱したフライパンに5を並べ、両面焼き色がつくまで焼きます。
7. 砂糖、みりん、しょうゆを加えて煮からめます。器に盛り、黒いりごまをふって完成です。

■コツ・ポイント
・さつまいもは熱いうちに潰し、なるべく細かくしていただいた方が成形しやすくなります。
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。
・クリームチーズなしでもおいしく仕上がります。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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