【レシピ】スタバ再現☆アメリカンスコーンメルティーチョコナッツの作り方【店舗限定】

こんにちは〜！ぱんちゃーーんです(^^)
今日はスタバの店舗限定スコーンのメルティーチョコナッツスコーンの再現レシピをご紹介いたします！

本物とは見た目が結構異なった出来となってしまいましたが、味は結構似てて美味しいです☆
チョコがとろ〜んと💕
ぜひ温めて食べて欲しいです(o^^o)

【材料】
ビターチョコ　　　　50g
温めた牛乳　　　　　13g

薄力粉　　　　　　　200g
ベーキングパウダー　8g
三温糖　　　　　　　40g
メープルシロップ　　15g
溶かしバター　　　　50g

アーモンドダイス　　25g
牛乳　　　　　　　　70g

グラノーラ　　　　　20g
メープルシロップ　　10g

【作り方】
①チョコを湯煎にかけて溶かし、温めた牛乳を加え混ぜて、ラップをした小さめの器に入れ、冷蔵庫で冷却します。

②薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、メープルシロップ、溶かしバターを加え、手で擦り混ぜてサラサラの状態にします。

③アーモンドダイス、牛乳を入れ、ゴムベラで切るようにまとめ、ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。

④グラノーラとメープルシロップを混ぜ合わせておきます。

〜30分後〜

⑤打ち粉をしたまな板と綿棒で、都度打ち粉をしながら3回折りたたみ長方形にします。

⑥冷蔵庫から冷やしておいたチョコクリームを出し、4等分にして⑤の生地の半分に乗せ、折りたたんで厚さ2cmに伸ばします。

⑦打ち粉をしながら4等分に切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

⑧合わせておいたグラノーラを乗せて、予熱をしたオーブンで加熱します。

190℃20分

⑨アツアツのうちにめしあがれ♡
冷めたらトーストして食べてね(^^)

#レシピ #スタバ #スコーン