【レンジで簡単🍮】プリン・ア・ラ・モードの作り方

【レンジで簡単🍮】プリン・ア・ラ・モードの作り方

レンジであっという間にできるプリン！

■材料
《プリン》
・卵　2個
・牛乳（レンジ600wで1分半加熱する）　250ml
・グラニュー糖　40g

《カラメルソース》
・水　大さじ1
・グラニュー糖　大さじ4
・後入れ用水　大さじ1

《飾り》
・生クリーム　
・いちご　
・りんご
・缶フルーツ
・ミント

■手順
1. ボウルに卵を溶き、グラニュー糖を加えたら、牛乳を混ぜながら加える。
2. 耐熱容器にザルで漉しながら入れる。
3. ラップをして、レンジ600w1分半加熱する。一度取り出し、全体をスプーン等で撹拌したら、もう一度ラップをしてレンジ600w1分加熱する。そのまま粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やしておく。
4. カラメルを作る。鍋に水とグラニュー糖を入れ、弱火にかけて、色が濃くなってきたところで後入れ用の水を入れる。（火傷に注意）
5. 冷めたプリンを型から取り、生クリームやカラメルソース、フルーツなどを飾る。

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