濃厚なめらかなニューヨークチーズケーキの作り方！混ぜて焼くだけ超簡単！グルテンフリー！How to make a rich, smooth New York cheesecake!
How to make a rich, smooth New York cheesecake!
ニューヨークチーズケーキは簡単なのにとってもリッチな仕上がりになります。
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【材料】15㎝ x 7.6㎝（6 x 3 Inches）
・クリームチーズ 226g (8 oz)
・サワークリーム 100g
・きび砂糖 90g
・コーンスターチ 20g
・全卵１個
・卵黄1個分
・生クリーム 200g
・レモン汁小さじ1
▶土台
・フルグラ（フルーツ＆グラノーラ）70g
・米粉のパン粉 30ｇ
・アーモンドミルク または豆乳30ｇ
・きび砂糖 10g
[Ingredients] 15 cm x 7.6 cm (6 x 3 Inches)
・226 g (8 oz) cream cheese
・100 g sour cream
・90 g cane sugar
・20 g corn starch
・1 whole egg
・1 egg yolk
・200 g heavy cream
・1 tsp lemon juice
Base
・Frugula (fruit and granola) 70g
・30 g rice flour breadcrumbs
・Almond milk or soy milk 30g
・10 g cane sugar
【動画目次】
0:00 オープニング
0:21 フルグラで土台を作る
1:57 クリームチーズ生地を作る
3:19 サワークリームを加える
4:16 卵を加える
5:19 生クリームを加える
6:11 レモン汁を加える
6:55 型に生地を入れる
7:22 エアーフライヤーで320℉(160℃）60分間湯煎焼き
インスタントポットでスロークック、高温モード
7:53 試食タイム
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