【おうちでお菓子】本格的スイーツ！誰でも簡単に作れるマカロンの作り方、バニラ、ショコラの2種類

【おうちでお菓子】本格的スイーツ！誰でも簡単に作れるマカロンの作り方、バニラ、ショコラの2種類

今回はマカロンの作り方を紹介します！
マカロン初挑戦です、初めて作りました😂

簡単に作れて味は本格的な味わいとなっております。
レシピは本当に教えたくないほど有料級のレシピ
となっております！！
ぜひ作ってみてください！👍

◎材料

〈マカロン生地 完成品約15個 絞る数は30個〉

・卵白 1個
・砂糖 卵白と同じｇ
・粉糖 ”
・アーモンドプードル ”

・ココアパウダー 1ｇ
・バニラエッセンス 少量

〈クレーム・パティシエール 約60前後ｇ〉5:45
・牛乳 83㎖
・砂糖 25ｇ
・卵黄 1個
・薄力粉 8ｇ
・バニラのさや 少量

〈ガナッシュ〉
・チョコレート 50ｇ
・生クリーム 30㎖

〈クレーム・ムースリーヌ〉
・クレーム・パティシエール 60ｇ
・バター クレームパティシエールの1/2—～2/3量
今回動画では30ｇ使用

#おうち時間 #お菓子 #おうちカフェ #マカロン