ホットケーキミックスでふわふわチョコレートパンケーキ Chocolate Pancake
HidaMari Cookingへようこそ。
このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。
▽チャンネル登録はこちら：
If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe.
https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪
動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです♪
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか？有塩ですか？
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか？
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度＋10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.説明欄に使用した材料などを書いてほしい。
基本的に固定したコメント（1番上に来るコメント）に全て書かせてもらっていますので、そちらを参考にしていただけると嬉しいです。
また抜けているポイントなどあれば、コメントいただけると随時追記しますので大変助かります。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
▽糸寒天で作る琥珀糖の作り方
▽Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▽Google+：https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
35件のコメント
部活から帰って来て癒される動画ですね✨ちなみに美術部です今日もつかれた～この動画を見て寝ます、すや～(。-ω-)zzz(。-ω-)zzz
チョコ切ると、楽しくてずーっと切ってちゃうんだよね～ｗ
毎度毎度クオリティが高いっ！
チョコ＝幸せ
ヨーグルトも入れるんですね😃
パンケーキもチョコもヨーグルトも好きだから 作ってみよう❤
こんばんは！
チョコプリン作ってみました(*^^*)濃厚でとろけて幸せでした！！家族にも好評だったのでまた作ろうと思います😊ありがとうございます！
寝る前に見るホットケーキ✨
明日ご飯は決まりですね！
マヨネーズは聞いていたけど
まだ試したことないので
やってみます
ウーワ!
韓国語!スゴイ
ヨーグルトに、マヨネーズ…
入れてるの始めてみました(´ｰ｀)
周りのベリー？がガチっぽくオシャレでいいですねぇ！
あれ？固定コメントがない💦
マヨネーズとヨーグルトを入れることでどういった効果があるんですか？
へーっ、マヨネーズ！面白い！
ふわっふわのパンケーキ…最高です✨
夜中に見るんじゃなかった….
飯テロ過ぎる….🤤🤤
これも作ってみたいですぅううううう美味しそおおおおおおおおおおおお
先週末にクッキー載せたブラウニー作ってみました!!とっても美味しかったです!その時の材料残ってるのでパンケーキ作ってみます♪
いつものホットケーキミックスでもこんなに美味しそうにアレンジ出来るとは！！今度作ります！！！
2:53
牛乳が♡になってる😚
メレンゲにしなくていいから
食べたい時に作れそう(,,>ω<,,)💕
テスト期間中の娘のおやつに
作ってあげたいです！
小学生の頃休日の朝はお父さんとパンケーキ焼いてたな〜って思い出しました☘
高校生になったけど一緒に焼いてみようかな😆💓
美味しそう！♥
ヨーグルトやマヨネーズって珍しいです！でもバターや生クリームを入れるよりヘルシーになるのかな。
今日のスイーツも可愛いです
(●´ω`●)
シンプルなレシピだからすぐ真似できます❣️ チョコレートクリームをかけることで一気に豪華になるのもいいですね(´∀｀*)これも真似してみようかな🤤
ホットケーキミックスで作るチョコレートパンケーキのレシピです。
メレンゲで作るスフレタイプも美味しいですが、
今回は全卵を使ったふわふわ・もちもちタイプで。
生地にヨーグルトを入れることで、牛乳や水で作るよりも水分量を上げることが出来て
生地がしっとりもちもちに仕上がります。
またマヨネーズを入れることで、油脂が生地の小麦グルテンの結合を緩めてくれ、
マヨネーズの酸がホットケーキミックスのベーキングパウダーと反応して
ふんわり仕上がります＾＾
もしマヨネーズに抵抗があるよ。。という方は
代わりに同じ量の溶かしバターを入れるのがおすすめです。
ふわふわ度はマヨネーズには勝てませんが、
バターのコクで美味しさがUPするのと、生地の柔らかさは同じくらいになりますので。
▷材料
■パンケーキ（5cmサイズ6〜7枚程度）
卵 １個
牛乳 ７５ｍｌ
ヨーグルト ７５ｇ
マヨネーズ 大さじ１
ホットケーキミックス １５０ｇ
ココア ５ｇ
■チョコクリーム
チョコレート ４０ｇ
牛乳 ３５ｍｌ
生クリーム １００ｍｌ
１．卵を割りほぐす。牛乳とヨーグルトを加えて混ぜる。
２．マヨネーズも入れて混ぜる。
３．ホットケーキミックス、ココアをふるい入れてさっくり混ぜる。
４．テフロンフライパンに生地を乗せ焼く。フタをすると早いです。
５．ひっくり返して裏面も焼けたら皿に取り冷ましておく。
６．チョコレートクリーム
チョコを刻んで溶かす。
７．牛乳を加えて混ぜる。
８．生クリームを泡立てて⑦のチョコクリームを２回に分けて加える。
９．パンケーキにトッピングして完成。
▷チャンネル登録はこちら：https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA?sub_confirmation=1
ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります♪
▷Cooking ASMR：https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1UQo9Oq35NYC1C-n6jVUdzAa
▷おすすめ再生リスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1USsJglFwFDm7aAkqFqyBxDF
▷ホールケーキのレシピ：https://www.youtube.com/playlist?list=PLE_Ic1c4e1UQyTZepkybdKMP
マヨネーズを入れるなんて発想なかったです！冷蔵庫にあるものでフワフワに仕上がるなんてお手軽ですね♪
ふぁー(´Д｀)パンケーキ大好きなので本当に有難いです✨
目にも美味しい動画を有難う御座います(´Д｀)
おいしいよ、このチャンネルが大好き
HidaＭariさんとカフェまるさん、料理こ雰囲気似てて好き！
コラボとかして欲しいな〜
tantos y tantos vídeos de pancakes que eh visto en mi vida, y hoy decidí que este vídeo es el mejor de todos :3 … Mi favorito
なんでマヨネーズを入りますか？
パンケーキ焼くとき油ひかないのですか？
今年のバレンタインで作って見ました！！
ふわふわでめっちゃくちゃ美味しかったです🤗︎♥️
またいろいろと参考にさせて頂きます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*
Delicious yummyyyyy
あの、最後のチョコレートって作らなくても大丈夫ですか？
text
text
最初、観たときは卵にマヨネーズやヨーグルト合うの？と思いましたが、動画と解説で納得しました。作ってみます😃
いつも拝見しています。
ヨーグルトがなかったので代用は
牛乳でもいいですか？
牛乳だと水分多くなる気が
しますが、、😢
よろしくお願いします🙇♀️
全卵、ホットケーキミックスで作れるチョコレートソースとチョコレートクリームを乗せたチョコレートパンケーキはふわふわとした感じでおいしそうですね😋🍫🤎🥞