【超簡単】紅茶とホワイトチョコのチャンクッキーの作り方 #shorts #レシピ
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【紅茶とホワイトチョコのチャンククッキー】
皆さん、おは、こんばんにちは！どうも、あっつんです☺️
「Valentine’s Dayシリーズ」第5弾！
今回は子供から大人までみんな大絶賛なチャンククッキーをご紹介します‼︎
外はサクッと中はしっとりでもうたまらない！
「チャンククッキーってなに？」ってなってるそこのあなた、チャンククッキーとはチョコなど大きな具材がゴロっと入っていてしっとりした食感をしていてそのまま食べてもとても美味しいんだけど牛乳に浸して食べる方法もあるんだよー！
簡単に作れるからお子さんとでも作りやすいのでおすすめですよー！！
・本日のポイント・
⚪︎バターが硬い場合は600w10秒づつ加熱してクリーム状にしてください。
目を離すと液体状になるので注意ですよー笑
⚪︎ホットケーキミックスはふるってから使ってね！
これはダマ防止ためにおこなっているよー！
料理のちょっとしたなぜ？や豆知識、絶品レシピなどをシェフの本気ブログに連載していますのでご覧下さい‼︎
nijiirojinsei.com
『材料』
バター 100g
グラニュー糖 30g
卵黄 1個
ホットケーキミックス 150g
ホワイトチョコ 45g
紅茶 5g
『作り方』
1.バターをクリーム状にして、グラニュー糖を加え白っぽくふんわりするまで混ぜます。
2.1に卵黄を加えてよく混ぜて、ホットケーキミックスをふるいにかけて加え切るように混ぜ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
3.ホワイトチョコを小さくカットしておきます。
4.2にホワイトチョコ・紅茶を加えて混ぜて、ひとつ60gで形成し、180度予熱したオーブンで180度12分程焼いて完成です。
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