【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】米粉のニューヨークチーズケーキ#米粉レシピ#グルテンフリー#簡単レシピ #お菓子作り#glutenfree #バレンタイン#チーズケーキ

⋱米粉のニューヨークチーズケーキ⋰

〖 材料 〗14cmパウンド型
(土台クッキー)
⇢前々回投稿の『米粉の生チョコタルト』参照
(チーズ生地)
・クリームチーズ　200g
・生クリーム　50g
・きび砂糖　50g
・卵　1個
・米粉　5g
(仕上げ)
・アプリコットジャム　適量
・水　適量

動画内の小さいカップ⇣
☆DAISO アルミ パウンドケーキ型 SS
☆JANコード: 4984343798168
上記の分量で3〜4個分とれます

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【代用可能なもの】
⭐︎土台のクッキーは市販のクッキーでも良い。
(チーズ生地)
・きび砂糖⇢お好きな甘味料
・生クリーム⇢ギリシャヨーグルト
・米粉⇢薄力粉

【日持ち】
・冷蔵保存5日

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〖 作り方 〗
(土台クッキー)
・前々回投稿『米粉の生チョコタルト』参照

(チーズ生地)
※オーブンを200℃に予熱する。
❶材料を全てミキサーにいれて滑らかになるまで混ぜる。
【ミキサーがない場合】
⇢柔らかくしたクリームチーズに材料を上から順番に入れてその都度よく混ぜる。
ダマがあるようだったら漉す。
❷土台を準備した型に流す。
❸バッド(天板でもOK)にお湯をはって200℃のオーブンで20分焼く。(上段)
⇢150℃に温度を下げて30分焼く。
【小さい型の場合】
200℃10分⇢150℃20分焼く
❹焼けたら粗熱をとって一晩冷蔵庫で冷やす。

(仕上げ)
❶アプリコットジャムをほぐして水を適量入れ、塗りやすい固さにする。
❷ケーキの表面に塗る。

美味しい上に体に優しい米粉😊💕
お陰様で小麦粉グルテンを1年ヤメたら、うちの家族も私も慢性鼻炎が治ったんです👍今年は花粉症もクリア出来るかもです✨
いつも米粉の美味しいレシピありがとうございます💖

食べ応えのあるチーズケーキ🧁グッド👍