春巻きの皮で簡単【アップルパイ】少ない油で揚げ焼きサクサクとろ〜り😋
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今回は、パイ生地を使わずに春巻きの皮に
包んで少ない油で揚げ焼きしていく簡単で
美味しいアップルパイを作ります。
中のフィリングにパン粉を加えてパイ風に
仕上げていきます。フィリングがとても
美味しくトーストしたパンの上に載せても👍
《材料》 ５本分
•りんご １個
•春巻きの皮 ５枚
•バター 30g
•三温糖（上白糖） 60g
•パン粉 大さじ6
•ラム酒 大さじ1
•粉糖 適量
薄力粉•水 各大さじ1
ラム酒はお子さんが食べる時は入れなくても良い
です。
ラム酒の代わりにブランデーでも良いです。
（作り方）
①りんごを8等分して皮と芯を取り5㎜厚さに切る
②フライパンにバターを溶かし、りんごと砂糖を
加え中火で2分炒める
③②にパン粉を入れ汁気がなくなるまで3分炒め
ラム酒を加え火を止め、取り出し粗熱をとる
④春巻の皮で包み、両面きつね色になるまで
揚げ焼きにする
⑤お好みで粉糖をかける