完璧なココナッツクッキーのレシピ、アーモンド入り！サクサク、モチモチ、甘じょっぱくてバター味がジュワーと広がる！ (Coconut and almond cookies)

完璧なココナッツクッキーのレシピ、アーモンド入り！サクサク、モチモチ、甘じょっぱくてバター味がジュワーと広がる！ (Coconut and almond cookies)

ココナッツクッキー、アーモンド入り (8枚）

材料
– ココナッツ フレーク　　　　150g
– アーモンド 　　　　　　　　70g
– 薄力小麦粉 　　　　　　　　130g
– ブラウン シュガー 　　 　　95g
– グラニュー糖 　　　　　　　75g
– 無塩バター 　　　　　　　　150g
– 卵　　　　　　　　　　　　1個
– バニラビーンズエッセンス　小さじ1
– 重曹　　　　　　　　　　　小さじ半分
– 塩　　　　　　　　　　　　小さじ1

Coconut and almond cookies
Ingredients 　(8 Cookies)
– Coconut flakes 　　　　　　150g
– Almonds 　　　　　　　　　70g
– Cake flour 　　　　　　　　 130g
– Brown sugar 　　　　　　　 95g
– White sugar 　　　　　　　 75g
– Unsalted butter 　　　　　　150g
– Egg　　　　　　　　　　　 1
– Vanilla extract 　　　　　　 1 tsp
– Baking soda 　　　　　　　1/2 tsp
– Salt 　　　　　　　　　　 1 tsp

材料ショッピング (Ingredients shopping)

ブラウンシュガー　パールエース印 三温糖 1kg
https://amzn.to/3XAn8aZ

パールエース印 グラニュ糖 500g
https://amzn.to/3Nn2uWL

明治北海道バター食塩不使用 200g
https://amzn.to/3NdHwd2

バニラビーンズエッセンス 28ml×6本
https://amzn.to/46gRVgC

キッチン用品 (Kitchen tools)

スパチュラ: Hotec スパチュラ シリコン　5本セット
https://amzn.to/3J3P4Oi

日立ヘルシーシェフオーブンレンジ30L MRO-W1X
https://amzn.to/3XA3iwg

今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「ココナッツとアーモンドクッキー」を作ります。

何週間かけて、いろいろな分量や焼き時間を試しながら、このクッキーを開発し、ついに完璧なレシピを作れたと思います。
ココナッツの甘み、アーモンドのサクサク感、そしてバターのジュワーと味が一枚一枚のクッキーに詰まっている。まだ今年2ヶ月目なのに、今までで一番好きなレシピかもしれません。
ぜひ試してみてくださいね。: )

Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i’m making Coconut and Almond Cookies using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.

I spent a weeks testing and developing these cookies, using different measurements and baking times, and I think I have finally found the perfect recipe!
The sweetness taste of coconut, crunchiness of almonds, and buttery goodness is all packed into each and every cookie. This might be my favourite recipe so far, and it’s only the second month of the year!

Are these the best homemade cookies you have ever had? Let me know in the comments!

フォローしてください！
Follow me:
Instagram → https://www.instagram.com/hungryhuskyjp/
Twitter → https://twitter.com/hungryhuskyjp

Background Music
Na Na Na / Ballpoint / courtesy of www.epidemicsound.com
Duck in a Box / Jobii/ courtesy of www.epidemicsound.com

https://share.epidemicsound.com/s4cr5n

#クッキー
#ココナッツ
#アーモンド
#作り方 　
#アメリカンクッキー
#cookies
#cookie
#coconutcookies
#almondcookies
#recipes
#recipe
＃シティーベーカリー
#hungryhuskyjp
#おやつ
#チョコ
#料理男子
#レシピ