超濃厚カスタードプリン。市販のどのプリンよりも美味しい自称世界一の神レシピ

卵黄   3個
砂糖   50g
牛乳   100cc
生クリーム 100cc
バニラオイル 適量 バニラエッセンス、バニラビーンズでも可

砂糖、水(カラメルソース)

ポイントは全卵を使わず、卵黄を使う事
生クリームを使用する事
カラメルソースをしっかり焦がす事

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2件のコメント

  1. 作りました。卵黄だけを使っているのでとても濃厚、しかも苦めのカラメルがとても良い仕事してました。何回も作りたいレシピです。

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