【3で覚える】大豆粉と米粉のグラノーラバー/小麦粉・卵不使用/朝食にも♪
小麦粉・卵不使用のグラノーラバー。
腹持ちがいいので時間のない日の朝食にもおすすめです😊
バターは、他の香りが少ないオイルで代用OK。
ラップに包んで冷凍保存もできます。
【材料(12枚分)】
●ローストミックスナッツ・・・30g
●ドライフルーツ・・・・・・・30g
●大豆粉・・・・・・・・・・・30g
●アーモンドパウダー・・・・・30g
●米粉・・・・・・・・・・・・30g
●オートミール・・・・・・・・30g
●バター・・・・・・・・・・・30g
●はちみつ・・・・・・・・・・30g
【作り方】
〈下準備〉
・バターを600Wのレンジで20〜30秒かけて溶かしておきます。
① ミックスナッツとドライフルーツを細かく刻みます。
② ボウルに大豆粉、アーモンドパウダー、米粉、オートミールを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
③ ②に溶かしバターとをはちみつを入れて混ぜ、①を入れて全体がしっとりするまでしっかりと混ぜ合わせます。
④ オーブンを170℃で予熱開始します。
⑤ ③を20×20センチくらいの袋に入れて、綿棒で伸ばし、袋を切り開いて生地を出したら、好きな大きさにカットします。
⑥ 予熱しておいた170℃のオーブンで15分焼きます。途中焦げそうならアルミホイルをかけます。
⑦ 焼き上がったらペーパーごと網に乗せて粗熱をとります。焼き立てはくずれやすいので冷めてから触ってください。
#グラノーラバー#グラノーラバーの作り方#オートミールグラノーラ
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