【DELISH KITCHEN】お餅で簡単＆絶品♪糀甘酒チョコもちの作り方｜マルコメ

【DELISH KITCHEN】お餅で簡単＆絶品♪糀甘酒チョコもちの作り方｜マルコメ

自然な甘さとモチモチ食感の秘訣は「甘酒」！お正月にあまったお餅で作る、簡単！絶品！「甘酒チョコもち」をご紹介！甘酒の上品な甘さとチョコレートのバランスが絶妙♪ぜひお試しください。

＜材料（1口サイズ 16個分）＞
■具材
切り餅　2個
チョコレート　1枚

■調味料
プラス糀 糀甘酒　大さじ5
ココアパウダー　適量

＜作り方＞
1.餅は細かく切りボウルに餅を入れ、チョコレートを割り入れる。
2.「プラス糀 糀甘酒」を加え、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。
3.餅のダマがなくなるようによく混ぜ合わせ、ラップで四角く包み、冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす。
4.冷えたらココアを全体にまぶし、包丁で切り分ける。

♦︎今回使った商品　プラス糀 糀甘酒
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_042/
♦︎公式サイトレシピ　糀甘酒チョコもち
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_407/

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