【蓮根のはさみ揚げ】無限に箸が止まらない簡単すぎる作り方！はさみ方を伝授！
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材料 ２人前
蓮根 １節（２００グラム〜２５０グラム）
玉ねぎ １/２玉
椎茸 ２個
ひき肉 ２００グラム
パン粉 小さじ２
調味料
おろし生姜 小さじ１
薄口醤油 または濃口醤油 小さじ１
塩胡椒 適量
塩 適量
油 適量
片栗粉 適量
目次
0:00 自己紹介
0:16 食材カット
2:38 肉だね作り
3:34 蓮根を挟む
4:50 揚げる
5:40 盛り付け
6:17 完成！
副菜に作ってほしい料理
大根サラダ
コールスロー
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副菜にぜひ作ってもらいたい料理
ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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