【低糖質！低カロリー！】罪悪感なし！ヘルシーなシュトーレンを作る方法【クリスマスの糖質制限レシピ】

【低糖質！低カロリー！】罪悪感なし！ヘルシーなシュトーレンを作る方法【クリスマスの糖質制限レシピ】

低糖質・低カロリー！【シュトーレン】のレシピです！
特別な材料不使用！スーパーで手に入る材料だけを使っています^ ^

ぜひお試しください☆彡

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ご覧いただき、ありがとうございます♪

『まんぷくヤセごはん』 では、
私自身が最大−56㎏やせた秘密のレシピを紹介しています。
低糖質・低カロリー！
簡単で手軽に作れるヘルシーなレシピが中心です。

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【材料(20切分)】
おからパウダー(細粒)　50g
アーモンドパウダー　50g
甘味料(ラカント等)　40g
ドライブルーツ　30g
ナッツ　30g
溶かしバター　10g
卵　1個
低脂肪乳　80〜100cc
ラム酒　大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン　小さじ1/2
ナツメグ　小さじ1/2

■仕上げ用
甘味料　15g
溶かしバター　10g
ラム酒　小さじ1

【使用した食材・道具】
糖質0の天然甘味料(エリスリトール)　https://amzn.to/3H009fV
おからパウダー　https://amzn.to/2ZLwSFJ
アーモンドパウダー　https://amzn.to/3pukzGB
ラム酒　https://amzn.to/3lEljrt
低脂肪乳　https://amzn.to/316Tkt6
ガラスボウル　https://amzn.to/3pPaNAz

【作り方】
■下準備
・オーブンを180度に温める
・ナッツ・ドライフルーツは刻む
・ドライフルーツはラム酒に漬ける

① 全ての粉類を混ぜ、溶き卵・溶かしバターを加えて混ぜる。
②低脂肪乳を数回に分けて加え、よく混ぜる。
③ナッツとドライフルーツを加えて混ぜる。
④ラップに取り出し、上にもラップをして楕円に伸ばす。
⑤三つ折りにして形を整え、180度のオーブンで30分焼く。
⑥溶かしバター＋ラム酒を塗り、ミキサーにかけた甘味料を茶漉しでふる。

【OFFポイント】
① 小麦粉をおからパウダーとアーモンドパウダーに置き換え！＝糖質OFF
②砂糖をエリスリトールなどの甘味料に置き換え！＝糖質OFF
③低脂肪乳使用！＝脂質OFF

【調理のポイント】
①おからパウダーはメーカーによって吸水率が違うので水分量を調整して下さい。
②サイリウムを使わないため、焼くとひびが入りますが、仕上げにコーティングするので大丈夫です。
気になる方は、サイリウムを小さじ1/2程度加えてみてください。
③焼き時間は機種によって加減して下さい。

【1切分の栄養】
カロリー 52.5kcal
たんぱく質　1.9g
脂質　3.7g
糖質　1.4g
食物繊維 1.5g
食塩　0.04g

※日本食品標準成分表より計算

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■著書
『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
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■広告・レシピ開発等
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