手作りスイーツ♪「ガトーショコラ」

板チョコ２枚(ミルクチョコレート)100g
Mサイズ１個
きび砂糖１５g
無塩バター２５g
小麦粉８g
粉砂糖適宜

❇オーブンを１７０度に余熱しておく。

耐熱ボウルに板チョコを細かく砕き、無塩バターをのせ電子レンジ600wで１分３０秒～４０秒加熱し良く混ぜ合わせておく。

きび砂糖を加え砂糖が溶けるまで良く混ぜる。

卵を２～３回に分けて加え、その都度生地にムラなく混ぜる。

小麦粉をふるいながら加え粉気がなくなるまで混ぜる。

型に流し入れて、１７０度のオーブンで２０分くらい焼く。(中央に竹串刺して生地がつかなければOK！)

※砂糖はグラニュー糖に代用可能

※オーブントースター使用の場合は、途中でアルミホイルを被せて焼いてください。

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