＼栄養満点／米粉の３色だんご🍡
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今日は、ひな祭りに作ってほしい
栄養満点3色だんごの作り方！！😊🍡
お団子に入れる砂糖は必要最小限。
砂糖不使用のみたらしあんに
自家製あんこ、きな粉で
美味しく食べられるレシピになっています！
あんこや、きな粉と一緒に食べるだけで
栄養満点ですが
このお団子には、さらに豆腐と
スキムミルクミルクを入れて
栄養価をアップしています！
不足しがちな栄養も摂取できて
美味しい3色だんご🍡
是非、子供と一緒に作ってみてくださいね😋
焼くと格別に美味しいです🤤💓
✎𓈒𓂂𓏸２歳から食べられるレシピで作っていますが、お子様の食べられるかたさには個人差があるので、その子に合ったペースで進めてくださいね！
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【米粉の3色だんご】
『材料』
・絹ごし豆腐 100g
（A）米粉（共立の米の粉） 120g
（A）てんさい糖 大さじ1（10g）
（A）スキムミルク 大さじ1（7g）
・いちごパウダー 1g
・青汁パウダー 1g
【みたらしあん】
『材料』
・本みりんシロップ 50g
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・醤油 小さじ1（5g）
・片栗粉 小さじ1
・水 小さじ2
【自家製あんこ】
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『作り方』
①絹ごし豆腐を泡立て器で、トロトロのペースト状になるまでよく混ぜる。
②①に、 （A）の材料を入れ、よく混ぜる。
③耳たぶ程のかたさになったら、3等分し、ピンクに苺パウダー、緑に青汁パウダーを使い、色をつける。
✎𓈒𓂂𓏸どちらの色も、パウダーを約1g入れました。苺パウダーはコッタさんの苺パウダーを使いましたが、セリアでも購入できます！青汁パウダーは、楽天roomに愛用品載せておきますね。
④好きな大きさに丸め、沸騰したお湯で茹でる。お団子が浮いてきてから3分程茹でたら出来上がり。
⑤冷水に入れて粗熱を取り、食べるときに取り出し、盛り付ける。
✎𓈒𓂂𓏸水気を軽く拭き取り、トースターで焼くと格別に美味しいです🤤🍡💓
⑥みたらしあんは、材料を全て耐熱ボウルに入れて500Wのレンジで2分半加熱する。
✎𓈒𓂂𓏸途中、かき混ぜながら加熱すると均一にとろみが付くので失敗しません☺️
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最後まで見ていただきありがとうございます🥰
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