ホワイトチョコといちごマフィンの作り方🍓#いちご#いちごマフィン

一般的なマフィンの型で6〜8個できるレシピです☺️

【材料6〜8個分】
・いちご　10個
　（6個は混ぜ込み用、4個は飾り用）
・ホワイトチョコ　50g（1枚）
・卵　1個
・砂糖　大さじ2
・牛乳　80cc
・サラダ油　大さじ3
・ホットケーキミックス　150g

【作り方】
①オーブンを180度に予熱する。
いちご6個は小さくカット、残りは飾り用に4等分カットする。
ホワイトチョコは細かく砕いておく。

②卵、砂糖、牛乳、サラダ油、ホットケーキをその都度よく混ぜながら加える。

③小さくカットしたいちご（6個分）と、砕いたホワイトチョコを加えてさっくり混ぜる。
マフィン型に6割ほど入れる。
飾りのいちごを乗せて、180度のオーブンで18分焼く。

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