コロコロとうふのチーズ焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『コロコロとうふのチーズ焼き』
チーズがとろ〜り！超簡単レシピ！
【材料（2人）】
木綿豆腐 1丁
サラダ油 大さじ1/2杯
コショウ 少々
しょうゆ 大さじ1/2杯
ピザ用チーズ 60g
パセリ 小さじ1杯
（みじん切り）
【作り方】
1.とうふは１.５cm角に切り、ペーパータオルで包んで皿にのせ、電子レンジで(2人分の場合)１分３０秒（５００Ｗ）ほど加熱し、水気をきります。
2.フライパンに油を温め、とうふを入れ、強めの中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。
3.こしょうをふり、しょうゆを回し入れ、ピザ用チーズをのせます。火を止め、ふたをして、チーズを溶かします。
4.皿に盛り、パセリを散らします。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室