おせちで余った黒豆はパンに!ふわふわ♡豆乳黒豆パン
あけましておめでとうございます!!
いつもさきっちんを見てくださって、作って下さって、本当に、本当に感謝です。
今年も楽しんでたくさんパンやお菓子を作っていきます。
おせちに余りができたらぜひ作りたいと思っていたした。
今日は、黒豆のふわふわもっちりパン♪
黒豆×パンって、和風なパンになってなかなか合います。
水分は全部豆乳でつくりました。そのため一次発酵は少しゆっくり。
成形で、しっかり表面を張るように丸めると黒豆が見えてきます。
やりすぎ注意です!破れますので(゜ロ゜)
子供たちは黒豆大好きなので、今日もパクパク(^_^)
~~材料~~
強力粉 150g
砂糖 15g
塩 2g
ドライイースト 2g
米油 5g
豆乳 105g
黒豆 75g
★水分は冬場ぬるめで、夏場なら冷たく冷やしておきます。
★オーブンの温度や焼き時間はご家庭のオーブンにより調整してください。
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#ヴィーガン #からだにやさしいパン
1件のコメント
黒豆パン美味しそう😋🍴💕
豆乳つや出しにも使えたんですね🎵