【100均で簡単に】トリュフチョコレートの作り方&バレンタインラッピング
生チョコなど作っているときに分離してしまうことはありませんか?
実はそれ、美味しい生チョコが出来る前兆・サインって知っていましたか?
プロは知っている美味しいトリュフの作り方やアレンジ方法をご紹介します。
ショート動画
動画ではロイヤルミルクティーのトリュフチョコで作りましたが、簡単に作りたい方はこちら
を参考にしてください。
▶簡単なトリュフの作り方
・チョコと生クリームをボールに入れる
・レンジでチン
・人肌より温かいくらいまで温め
・混ぜる
・冷やす
┃ レシピ ┃
簡単なトリュフのレシピ 1個12g
ミルクチョコレート 60g
生クリーム 30g
トッピングについて
※材料はダイソーやセリアなどの100円ショップで買えますが、Amazonでも買えるものを記載しておきます
チョコが柔らかくなり作業が難しい上級者向き。でもこっちの方がより美味しくなるレシピ
ミルクチョコレート 60g
生クリーム 45g
ロイヤルミルクティーのトリュフチョコレート
ミルクチョコレート 60g
生クリーム 45g
水飴 6g
お好きな茶葉 6g
(動画はダージリン使用)
熱湯 18g
00:00 導入
00:16 トリュフの作り方
03:33 トリュフのアレンジアイディア
10:20 トリュフのラッピング
┃ その他SNS ┃
TikTok ▶ tiktok.com/@noritake_cooking
チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCkVkClyJEi5Sl5JW_rntHAA
┃ 今回使った材料やおすすめの道具の詳細 ┃
電動ミキサー
https://amzn.to/3YZ8cn1
万能”IWAKI”のガラスボール
https://amzn.to/3GaUMLJ
穴に水が入らず衛生的なホイッパー
https://amzn.to/3NwkWL6
【注意】
チャンネル内に使用しているテキストや画像、音声など全てのコンテンツの転載及び無断使用はお断りしております、予めご了承ください。
商品として販売目的のレシピではありません。
あくまで家庭用で個人が楽しむためのレシピ紹介ですので、商用利用目的での使用はお控えください。
#トリュフチョコ #バレンタイン #のりたけ
1件のコメント
ほのぼのと暖かい雰囲気が好きです。🥰