【100均で簡単に】トリュフチョコレートの作り方&バレンタインラッピング

生チョコなど作っているときに分離してしまうことはありませんか?

実はそれ、美味しい生チョコが出来る前兆・サインって知っていましたか?

プロは知っている美味しいトリュフの作り方やアレンジ方法をご紹介します。

ショート動画

動画ではロイヤルミルクティーのトリュフチョコで作りましたが、簡単に作りたい方はこちら
を参考にしてください。

▶簡単なトリュフの作り方
・チョコと生クリームをボールに入れる
・レンジでチン
・人肌より温かいくらいまで温め
・混ぜる
・冷やす

┃ レシピ ┃

簡単なトリュフのレシピ 1個12g
ミルクチョコレート 60g
生クリーム     30g

トッピングについて
※材料はダイソーやセリアなどの100円ショップで買えますが、Amazonでも買えるものを記載しておきます

チョコが柔らかくなり作業が難しい上級者向き。でもこっちの方がより美味しくなるレシピ
ミルクチョコレート 60g
生クリーム     45g

ロイヤルミルクティーのトリュフチョコレート
ミルクチョコレート 60g
生クリーム     45g
水飴         6g
お好きな茶葉     6g
(動画はダージリン使用)
熱湯         18g

00:00 導入
00:16 トリュフの作り方
03:33 トリュフのアレンジアイディア
10:20 トリュフのラッピング

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┃ 今回使った材料やおすすめの道具の詳細 ┃

電動ミキサー
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万能”IWAKI”のガラスボール
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穴に水が入らず衛生的なホイッパー
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【注意】
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商品として販売目的のレシピではありません。
あくまで家庭用で個人が楽しむためのレシピ紹介ですので、商用利用目的での使用はお控えください。

#トリュフチョコ #バレンタイン #のりたけ

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