黒豆を作るとたくさん出来る煮汁/捨てるのはもったいない!/Black bean pudding

【材料 4個分】
黒豆の煮汁 150cc
牛乳 150cc
ゼラチン 5g

【作り方】
①鍋に煮汁と牛乳を入れ、温めます。そこにゼラチンを入れ、よく溶かします。
②型に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。2時間以上冷やし固めて完成です。

【コツ・ポイント】
煮汁の甘さによりますが、砂糖無しで十分甘いです。

【今回のメモ】
美味しくて簡単!

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