無添加おやつレシピ | 春が待ちきれない🌸甘しょっぱさがクセになる、桜のマフィンを作るとある日 | 桜スイーツ | 米粉のおやつ
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春といえば桜スイーツ🌸
ぐるぐる混ぜて焼けば美味しくなる簡単な米粉マフィンのレシピです^^
◎米粉の桜マフィン(8個分)のレシピ
・たまご 2個
・お砂糖 40g
・ギー 40g
・牛乳 40g
・桜花の塩漬け 8枚
・米粉 90g
・アーモンドパウダー 25g
・桜葉パウダー 4g
・ベーキングパウダー 5g
下準備
桜花の塩漬けを水に浸し、塩抜きをする
オーブンを170度に予熱しておく
マフィンカップにペーパーカップを敷いておく
1. たまごと砂糖をボウルの底で擦るように混ぜる
2. ギー、牛乳を入れて混ぜる
3. 粉類を入れ、全体をよく混ぜたらカップに入れ、桜花の塩漬けを乗せる
4. 170度のオーブンで20〜25分ほど焼く