【溶かしバターで絶品♡さっくさくの豆乳バター米粉スコーン】[割りチョコ入り♪」| Rice flour chocolate Scones
今日は、溶かしバターを加えたチョコレート米粉スコーンをご紹介します。
お料理の合間に米粉のレシピを色々試していました。
元のスタートラインに戻り、好きな材料を加えて再チャレンジ!
オイルレシピより、溶かしバターの方がコクが出て美味しい～。
バターも最近は高いですが、たまに食べたくなるおやつ系、バター使いの米粉スコーン、ぜひ作って食べてみて頂きたいです＾＾
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
「cook kafemaru」の書籍はこちら＾＾
「罪深いスイーツ」
「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
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***れしぴ置き場***
【材料】
米粉 160g
*銘柄指定、下記参照
きび砂糖 40g
ベーキングパウダー 6g
溶かしバター 30g
豆乳 40ml
溶き卵 50g
板チョコ 50g
【作り方】
準備:
オーブンは190℃に温めておく。
①ボウルに材料を上から順に加えてよく混ぜる。
カードなどを使うと混ぜやすく、生地をまとめるのもやりやすいです。
②台の上に出して、平らにし、切って重ねるを5-6回繰り返す。
15cm×10cmに成形し、6個に分割する。
③190℃に温まったオーブンで18分焼いて出来上がり!
●波里さんの米粉
「お米の粉」海老の柄が目印です。
米粉はメーカーさんにより給水率が変わりますので、米粉の種類が変わると加える水分量が変わり、生地の状態が違ってきます。
同じ米粉を使って頂ければ、同じように出来上がると思います。
また、米粉と薄力粉は性質が違め、薄力粉への置き換えは出来ませんのでご注意ください＾＾
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【Ingredients】
160g Rice flour
*Please refer to the specified brand below.
40g Sugar
6g Baking powder
30g Butter,melted
40ml Soy milk
50g Beaten egg
50g Chocolate
*Namisato Rice flour
24件のコメント
この米粉を見るとカフェまるさんを思い出します😊ザクザク美味しそう！台風ので何もない事を祈ります🙏
さくさく美味しそ❣
よい焼き色です✨
お菓子久しぶりですね😊
溶かしバターは嬉しいです🎵
珈琲と食べたい〜😄
レモンちゃんお散歩行けず残念ですね…
こちらも今日はずっと雨でした💦
そちらは大丈夫ですか?☂️
お久しぶりスコーン！
お高くてもバターは美味しいです。
食べたくなります😆
作りたーい🙌
スコーン美味しそうですね😊
チョコもはいっててめっちゃ美味しそう❤そちらは台風大丈夫ですか❓気を付けて下さいね😌
待ってました😂
カフェマルさんのスコーン作りやパン作り観てるのすんごい好きぃ〜❤
バターと豆乳と米粉買って来て作らなくちゃ😆
米米CLUBの浪漫飛行歌いながら🎶
スコーンと何か入れるの忘れちゃいそう😂
サクホロのチョコチップスコーン、グルテンフリーで罪深さも半減！かな(*´艸｀*)
レモンちゃんきなこちゃん、しばらくおうちで大人しくしてようね〜、お外は今凄いことになってるからね〜💦
米粉！！スコーン久しぶりに食べたい…🤤
Me encanta oir las gallinas ,es muy relajante.
Maravillosos scones deliciosos!
Gracias por mostrar tu delicada manera de cocinar 🤗🇪🇸
👏🙏
久しぶりに作りたくなりました😊 バター。。。お高いから少し我慢でしたが、バター入りはやっぱり美味しいですよね😋 おんなじ米粉。買います！
ちょうどスコーン食べたかったので早速明日作ってみます！カード持ってないけど工夫してやってみます笑😤
❤❤🎉
もう米粉大好きです❤なぜか波里さんの米粉を見ると安心します😊(笑)形が美味しそうですね🎵歯ごたえあって美味しそう💕
台風嫌ですね、何もないと願いたいです、気を付けてくださいね！
Looks very delicious.
Perfect👍👍👍👍
~(=^･ω･^)_旦
BGMが気になって調べました。お菓子の映像と共に癒されました
さっそく作りました😊
初めてのスコーン作りでしたがとっても美味しくでき大満足です！
昨日はレンチン肉じゃがを作りました！とっても美味しかったです✨
週に2回はカフェマルさんのレシピで作らせてもらっています♡
他のメーカーの米粉でも出来ますか？
バターは無塩のものですか？
質問お願いします😂
違う米粉つかうとどうなりますか？？
初めて拝見。私の中では好感度トップレベル。即登録しました。グッドボタンも。
特に好印象は
1、おねだりをしない
・チャンネル登録
・グッドボタンなど
2、BGMがないので調理の実感がつかめる
3、手袋で女性特有のカラーネイルを見なくて済む
・TPOで言えば料理にカラーネイルは不要
これからも応援します。
豆乳は調整豆乳と無調整豆乳どちらが美味しいですか？
なるべく身体に負担ないお菓子作り教えてくれる方は本当に神なのよ
バターを擦り合わせる工程が無いだけで作るハードルがかなり下がる…！
初米粉スコーン、このレシピで作ってみます！