【簡単レシピ】しっとり濃厚ガトーショコラの作り方 #炊飯器

絹豆腐を使ってなめらか！
米粉で作る濃厚ガトーショコラ🍫🍫

📝【材料】
・板チョコ　2枚
・バター　15g
・卵　2個
・絹豆腐　200g
・生クリーム　100ml
・米粉　大さじ2
・砂糖　大さじ3
・ココア　大さじ1 （動画では撮影し忘れています🙇）

🍳【作り方】
1. 絹豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかりと切り、ペースト状にします。

2.板チョコとバターを溶かしたら、材料全てをとにかく混ぜる。炊飯器で通常炊飯。
(ケーキモードがある炊飯器はケーキモード)

3.粗熱が取れたらひっくり返し、お皿に乗せ冷蔵庫で冷やしたら完成✨

💡【ポイント】
洗い物を少なくさせたくて、炊飯釜で完結させてますが、ボウルや泡立て器を使った方が楽に混ぜられますし、滑らかに仕上がります。

炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

様子を見ながら加熱し、竹串を刺した際に生地が付いてくるようでしたら、何度か炊飯を繰り返し様子を見てください。