＼ライスペーパーでチョコパイ／ #shortsグルテンフリーのヘルシーお菓子
小麦粉より米粉で
グルテンフリー生活♪
お菓子が食べたくなるよね～
でも市販のお菓子は小麦粉だらけ…
だからライスペーパーでチョコパイ作るよ♪
あまりがちなライスペーパーの消費にもGood！
【1人分】10枚使用の場合
ライスペーパー…5枚～10枚（お好みで）
●卵液用
たまご…2個（5枚の場合1個）
砂糖…30ｇ（5枚の場合15ｇ）
溶かしバター…60ｇ（5枚の場合30ｇ）
牛乳…100ｇ（5枚の場合50ｇ）
チョコレート…1枚程度
1）上記の卵液用の材料を泡立て器でまぜます
2）ライスペーパーが浸る器に卵液を移します
（フライパンが器変わりにちょうどいいです。）
3）ライスペーパーを1枚ずつ両面しっかり浸りします。
4）そのまま卵液に20分程度浸しておきます
5）クッキーの丸型や瓶の口など丸型に抜いても包丁やハサミで四角に切ってもOK
6）クッキングシート敷いたオーブンの天板に並べます
6）ライスぺーパーの重なった真ん中を開いてチョコをはさみます
7）200度で余熱したオーブンで13分焼きいて完成です
8）お皿にうつしてお好みでパクチーやサテ・トム入れて完成♪
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