【スタッフオリジナルレシピ】ブルーベリー&キウイスムージー

HEARTS±のソイプロテインを使用した、夏にピッタリのすっきりスムージーです!

キウイにはビタミンCや血流を促すビタミンEも多く含まれているため、血行促進効果も期待できます‼︎
腸内環境を整えてくれるヨーグルトと一緒に摂取すると、お通じ改善や肌トラブルの予防に高い効果が期待できます🥝

ブルーベリーには抗酸化作用の強いアントシアニンをはじめ、ビタミンEや食物繊維が豊富に含まれています‼︎

オンライン授業や在宅ワークで疲れた目の回復にもなります◎

▼材料
◯冷凍ブルーベリー50g
◯キウイ     1/2個
◯ヨーグルト   1パック(75g)
◯ソイプロテイン 2杯(20g)
◯水       70〜100ml

▼作り方
1.ヨーグルトとブルーベリーを凍らせておく
2.キウイ、ヨーグルトをざっくりと切る
3.材料を全てミキサーにかける

今回ブルーベリーヨーグルトを使用しましたが、プレーンヨーグルトだと甘さとカロリーを抑えられます🐮

プレーンヨーグルト+オリゴ糖の置き換えもオススメです‼︎

また、スムージーには色々な果物や野菜を組み合わせますが、果物にはあまり良くない組み合わせがあるそう…😳

例えばバナナ×キウイの組み合わせは美味しいのですか…
バナナにはでんぷんを分解するアミラーゼが含まれ、キウイにはプロテアーゼと言うたんぱく質分解酵素が含まれています。それぞれが持つ酵素の違いが、消化に影響を与えて栄養素の吸収が悪くなると言われているそうです😳

スムージーを作る時は、食材の良い組み合わせも考えられるといいですね‼︎

1人分の栄養素(明治ブルガリア ヨーグルト使用時)
エネルギー 178kcal
タンパク質 20.8g
脂質    1.4g

▼ホームページ
https://hearts-fitness.com/

▼インスタグラム
https://www.instagram.com/hearts.fitnessroom/?hl=ja

#プロテイン料理 #プロテインアレンジ #ソイプロテイン

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