チョコバナナパウンドケーキ | Chocolate banana pound cake
【チョコバナナパウンドケーキ】
しっとり♡チョコたっぷりで美味しい
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【材料】18cmパウンド型
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ1
バナナ 150g
卵 1個
きび砂糖 80g
塩 少々
牛乳 大さじ2
サラダ油 80ml
チョコレート 80g
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【手順】
<下準備>
・オーブンは170℃に予熱しておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・チョコレートは刻み、50gと30gに分けておく。
①薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
②ボウルにバナナをちぎり入れ、フォークでしっかりと潰す。
③卵、きび砂糖、塩、牛乳を加え、しっかりと混ぜる。
④サラダ油を加え、さらに混ぜる。
⑤①を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
⑥チョコレートを50g加え、全体に混ぜる。
⑦型に流し入れ、表面にチョコレートの残りをのせる。
⑧オーブンで40分焼いて完成!