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    Sweets using egg whites recipes 卵白を使ったお菓子レシピ

    Matcha green tea macarons Recipe　抹茶のマカロンの作り方



    Matcha green tea macarons Recipe　抹茶のマカロンの作り方

    ▼Ingredients
    Make about 20 macarons /40 macaron shells 4cm diameter
    75g almond meal
    75g powdered sugar
    4g matcha powder http://amzn.to/2sIQ3wq
    70g egg whites
    60g sugar

    2 egg yolks
    50ｇ sugar
    30ml water
    100g unsaled butter at room temp
    3g matcha powder http://amzn.to/2sIQ3wq

    140℃12～13min

    Thank you for your cooperation in translation.
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    35件のコメント

    1. @tofu_amazing on

      これ昔3DSのガビガビのニコ動で一日3回ぐらい観てたやつだ……………！！！！やっと出会えた！！登録した！！！

    2. @user-cp4kn7gb7p on

      アーモンドパウダー75
      粉糖75
      抹茶4
      卵白70
      グラニュー糖60

      グラニュー糖50
      水30
      卵黄2個
      無塩バター100
      抹茶3

    4. @chiy.9f on

      メモ
      我が家のオーブンは13分焼く
      マカロナージュ気をつける
      絞り終えたら爪楊枝で気泡なくす
      メレンゲしっかり作る

      バタークリーム
      水飴しっかり沸騰させる（分離しちゃうし、しゃわしゃわ）

    8. @akemitakahashi42 on

      私は、オーストラリアのゴールドコーストに12年住んでいます。5年前にマカロンを初めて作りましたが失敗続き。。。通算20回位？？その内2回成功しました。嬉しくて友人にプレゼント🎁した記憶に有ります。コロナ状況もあり、時間たちましたが2022年9月14日に挑戦しました。その時この動画の抹茶マカロン凄く惹かれて早々作成1時間30分程で完成‼️ナナナント👌大成功‼️ 記念に自撮りして友人に自慢しちやいました。これで、シュークリームとマカロンは卒業出来ました。有難う御座います♪♪♪

    10. @ねぎ-o8n on

      アーモンドプードル75g
      粉糖75g
      抹茶4g

      卵白70g
      グラニュー糖60g

      グラニュー糖50g
      水30ml
      卵黄2個
      無塩バター100g
      抹茶3g

    15. @hinanyan04 on

      えもじょわさんへ
      今年のバレンタインに、お世話になってる方に、この抹茶マカロンを作ろうと思っているのですが、動画の材料で、大体直径何cmのマカロンで何個マカロンができますでしょうか？
      お教えいただけると嬉しいです。

    17. @JerryChang-m6d on

      Thanks for sharing this wonderful video!

      But the second part of making Macarons, when I add unsalted butter into the egg yolk, the butter seems not able to melt and I soaked the glass bowl in hot water.

      But still in the end, the stuffing is not as solid as the video showed.

      Does anyone have an idea which step I may made a mistake?😅

    23. @quack21210 on

      ブログも熟読した上で初めてのマカロンにチャレンジしましたが空洞化してしまいました😢
      マカロンって難しいんですね…めげずにまたチャレンジします！

    32. @cyhE.67 on

      この動画を中学生の時に見てお菓子作りを始めました！
      大学生になった今も続けられているのはえもじょわさんの素敵な動画に出会えたおかげです！ありがとうございます！！

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