【ハロウィン】かぼちゃプリン【オーガニックスイーツ】

【ハロウィン】かぼちゃプリン【オーガニックスイーツ】

もうすぐハロウィン、ということで
今年は自然栽培のかぼちゃでかぼちゃプリンを作りました。

＜かぼちゃプリン＞
・自然栽培かぼちゃ　200g：小川一也さん
・全卵1個・卵黄1個 ：ファームアグリコラ（平飼い有精卵）
・無調整豆乳　100cc：有機マルサン
・生クリーム　100cc：東毛酪農
・オーガニックシュガー　大さじ1
・シナモンシュガー　小さじ1/2 ：Nハーベスト

＜カラメル＞
・オーガニックシュガー　50g
・水　大さじ1
・熱湯　大さじ1

■ファームアグリコラ
https://www.agricola.jp/

■東毛酪農
https://www.milk.or.jp/

■有機マルサン無調整豆乳

有機豆乳無調整 1000ml（2025年3月製造終了商品）

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■□Katie style□■

農薬も肥料も使わない自然栽培の野菜料理教室、katie styleを主宰しています。旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理法をお伝えします。美味しい～と思わず笑みがこぼれお料理することが楽しくなる、そんな時間と空間を是非ご一緒に。
まずは座学も組み込んだ基本のキを学ぶ『五感を使った料理』クラスにご参加ください。
オーガニックのパンクラス、出産前から離乳食を始めた母と子の『おやさいはじめ』、イタリアのチェチで仕込むチェチ味噌WS他、オーガニックメロンの会や牛窓の牡蠣会など特別レッスンやイベントも随時開催しています。

katie style
http://katiestyle.jp/

Instagramでもお料理をアップしてます。
https://www.instagram.com/katiekeiko/

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