【砂糖なし】簡単!はちみつ金柑ジャム~さわやかな香りでリラックス! 薬膳 How to make kumquat jam
「金柑」はのどの痛み、咳の効果があります
+ 強い殺菌力、のどの痛み、咳に効果がある「はちみつ」
せき、のどにやさしい金柑ジャムです
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください!
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【再生リスト】
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【材料】
金柑 適量 kumquat
はちみつ 金柑の40% honey(40% of kumquat)
1.金柑のへたを取り、洗います
2.タオル、ふきんなどで、水分を取ります
3.金柑を横に切り、種を取ります
縦より横の方が種とりやすいです
4.さらに細かく切ります
5.重さを量ります
6.鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れます
7.火にかけ、金柑がやわらかくなるまで蓋をして煮ます
(10-15分くらい)
8.金柑が透き通るくらい煮えたら、はちみつを入れます
9.10-15分とろみがつくまで煮詰めます
パン、ヨーグルトなどにどうぞ
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1件のコメント
3回くらい、煮こぼした方がよいでしょうか?