焼きあがりまでたったの1時間!超簡単もちもちフォカッチャ A Japanese baker makes bread at home

こんにちは
ガチのパン屋が自宅のオーブンで
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実はパン屋のパンは原価を安く押さえるために意外と人気店でも添加物や
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※コンセプトは『自分の子供に食べさせたい安心安全なパン作り』
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今回は実際にイタリア料理店でお客様に出していたレシピを自宅で再現してみました。

簡単に作れるのでぜひとも試していただきたいです。

※レシピ(約6~10人前)
カメリヤ 250 (g)
イースト 8
塩 3
砂糖   5
水    200

#일본의빵집 #パン屋 #Tasty bakery

10件のコメント

  1. 作ってみました。外はカリッ、中はふんわりでした。オリーブオイルを付けていただきました。すーっごく美味しかったです😋
    家族全員大満足。また作ってみようと思っています。粉チーズかけたりアレンジもたのしそうですね。
    素晴らしい動画をありがとうございました😊

  2. 作ってみました!とても美味しくできました。
    初めてパンを焼いたのですが大成功でした!

  3. 温度も時間も
    同じように設定したら…真っ白いパンが出来てしまって😳なぜ焼き色が付かなかったのか?

  4. 砂糖入れましたよ
    たぶん
    正方形のチ~ズ
    全体的に乗せたからでしょうね😓笑
    次からは大丈夫かと…😁

  5. 今日おすすめに出てきたので
    早速晩ごはんに倍量を焼きました
    倍量なんで、焼き時間は
    様子見ながら延長しました😅

    わかりやすいので
    真似しながら作りました

    ちょっと平たくし過ぎて
    不細工になったけど
    表面カリッと中もちふわで美味しかったので
    シェアさせていただきました

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