パナソニックHBで♡かぼちゃたっぷり！まっ黄色かぼちゃパン
水を入れずに、かぼちゃをたっぷりと牛乳少しで作る黄色いかぼちゃパンです。
パナソニックホームベーカリーのレシピを自分好みに変えました。
取扱説明書にはかぼちゃは小麦粉の20％までとなっているので、個人的なレシピとしてご紹介します。
かぼちゃの品種と水分量で牛乳の量がかなり変わります。コネが進むほど水分が出てくるので最初は牛乳を少なめにして下さい。HBは生地のコネ工程後にイーストが投入されるので蓋を開けるのは慎重に。
※パナソニックのホームベーカリーを使っています(他社機は試していません。ご了承ください)
材料
強力粉 250g
かぼちゃ ～150g
牛乳 50ml～100ml
砂糖 大さじ3〜4
バター(小さく切る) 20g
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
〈追記〉
かぼちゃは最大200g(牛乳を減らす)まで増やせますが、機器によっては上手く焼けない場合もあります。(自己責任でお願いします)