【ワンランク上のしっとりさ】レモンパウンドケーキの作り方!ホットケーキミックスで簡単

#レモンパウンドケーキ#ホットケーキミックス#作り方

こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスで作るレモンパウンドケーキの作り方を紹介させて頂きます🍋

【材料】たて8.6よこ18たかさ6.3のパウンド型
卵(M) 2個
上白糖 70g
レモン 1個(レモン汁45gくらい)
無塩バター 70g
HM 1袋(150g)

レモンの皮(お好み) 少々

【作り方】
※型にクッキングシートを敷く
 卵は常温に戻す
 無塩バターは600w40秒で溶かす
 オーブンを170度で予熱
0:59①レモン汁をしぼる
2:02②材料を入れるたびにまぜる
3:28③170度約40分焼く
3:52④シロップやアイシングをかける
※詳しい作り方やポイントは動画をみてね

【レモンについて】
国産で皮を使う場合は(無農薬と表記がない)
⚫︎あら塩で皮の表面をこするように洗う
 流水でよく流す

外国産で皮を使う場合は、防カビ剤が皮についているので
⚫︎たっぷりのお湯をグツグツ沸かし約1分コロコロ転がしながら茹でてそのあと冷やすために流水につける。
⭐︎コレを計2回繰り返す

※心配な方はお値段上がりますが、国産でも無農薬のレモンを使ってね🙇‍♀️

しっとりよりふわふわ派おいで〜
😊ふわふわパウンドケーキ😊
こちら💁‍♀️ https://youtu.be/vwb5hSPGfC8

【お仕事の依頼などはこちらからお願い致します】
💁‍♀️Hottocake.oishii@gmail.com

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🙇‍♀️使わせて頂いたBGM

・Notzan ACT 様[番組オープニング]

作曲・効果音制作者「Notzan ACT」さんのプロフィール|フリーBGM DOVA-SYNDROME

・街の作曲者さんゆうきわたる様[お料理中]
https://sakkyokuyasan.tokyo/

・マニーラ様[何気ない大笑い]

作曲者「マニーラ」さんのプロフィール|フリーBGM DOVA-SYNDROME

・ゆうり様[へんてこな会話]

作曲者「ゆうり」さんのプロフィール|フリーBGM DOVA-SYNDROME

・Kyaai様[のんびり日和]

作曲者「Kyaai」さんのプロフィール|フリーBGM DOVA-SYNDROME

・こばっと様[サンバ・デ・クッキング!]

作曲者「こばっと」さんのプロフィール|フリーBGM DOVA-SYNDROME

🙇‍♀️使わせて頂いた素材
いらすとや
効果音ラボ

27件のコメント

  1. 毎回ベタな感想ですが・・
    「美味しそう❗」
    いや、絶対美味しいはず😆
    柚子やライム等でも試したくなるレシピですね。
    配信ありがとうございます✨

  2. 焼くまで5分シリーズですね😁
    パウンドケーキって結構お砂糖使うから、これでもHMの威力で少し少なめな方ですかね?😊レモンと砂糖で甘酸っぱいのかなぁ?と、味を色々想像しちゃいます。しっとり美味しそうで見た目も良いですね✨
    次回も楽しみにしています♫

  3. レモンの皮を使うときは国産がいいんだー
    メモメモφ(..)

    今の時期、レモンさっぱりで食べやすいのが有り難いです✨( ´∀`)✨

    よし、明日材料買って作ります🎵(∩´∀`)∩

  4. こんばんは🌃
    お、美味しそう🤤私はアイシング無しで作ってみます🍋近々、かっぱ橋道具街の白衣屋(元職場)に行くので、その時に菓子道具の店に寄ってパウンド型を買ってきます🛒レモンで成功したら、他の柑橘類でも試したいです🍊
    先日のスーパーカップ抹茶味のスコーン、成功したので、甘納豆入れて再度挑戦したところ、我ながら上々の出来ばえ🙌渋めのお茶で和のティータイムになりました🍵
    小麦粉の高騰で色々な物が値上がりしていますが、手作りなら安上がりだし、なにより作る過程がわかるから安心ですね👍次回も期待しています✨

  5. なかなか、国産の🍋レモン置いてるスーパーがないのですが(田舎なので(笑))
    ポッカレモンなどの果汁でも代用できますか❓
    国産🍋レモンみつけたら、絶対、皮使ってやるぞ(๑•̀ㅁ•́๑)✧

  6. 写真からおいしさががわかります😙
    作り方がていねいにいつも説明されていてわかりやすかったです✨
    次回も楽しみにしてます!

  7. あーっ😍好きな柑橘系のそれも私が大好きなパウンドケーキ😆❗気軽に最高の極上ケーキができるレシピですねー😋あー今すぐ食べくなりましたーヨダレに気を付けます😆✨ホッとケーキさん。忙しい中いつも美味しいレシピ教えてくださりありがとうございます✨☺

  8. こんばんは
    めちゃくちゃー‼️おいしそう
    しっとりしていて
    ホットケーキミックスでこれだけの
    レパートリー!ってすごすぎる
    しかもむずかしくなく手頃にできそうで
    もう感激です💯💯💯❣️

  9. 画面越しにも伝わる超超超超レモン&しっとり感🍋✨✨✨
    ちょっとしたポイントが動画に凝縮されてぎゅぎゅっと詰められていました。ほんと勉強になるなぁφ(.. )🎵

  10. いつも簡単でおいしそう(本当においしい)レシピをありがとうございます✨
    レモンのパウンドケーキ、どんな味かすごく気になる‼️
    国産レモン買ってきますε=(ノ゚Д゚)ノ

  11. 超超超しっとりした爽やかなケーキが簡単に作れるとは( ^∀^)!

    砂糖の効果と、しっとりポイントとレモンの映像効果が良かったです( ^∀^)

    いつも、皆さんや私に毎週の幸せレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

  12. 早速作りました。 私は粉糖にも水ではなくレモン汁でやりました。
    明日食べるのが楽しみです。

  13. たった今作りました!レモンパウンドケーキめちゃ美味しいです🥹待ちきれずに温かいうちに食べましたが、ふわっふわっで美味しい〜〜

  14. いつも興味深々で拝見させていただいてます。レモンパウンドケーキ作りました。大好評でした。作りやすく凄く美味しかったです。これからもどんどん色んな物を作ってみますね。

  15. 頂き物のかぼすがあるので1回目以降はかぼすで作って現在4回作ってます!
    母が「もっとしっとりしててもいい!」と言うので最終的に果汁は55gで納得して貰えました(笑)
    パウンドケーキなのか?って思うくらいしっとりしてます😆
    何度も作りたくなる素敵なレシピをありがとうございます☺️

  16. 外国産のレモンしかなく、皮は入れられなかったのですが、美味しいのができました❗
    いつもわかりやすいレシピをたくさん作っていただいて感謝しています❗今後ともよろしくお願いいたします~☺

  17. いつも参考にさせていただいてます😊レモンケーキ大好きなので明後日作りたいと思っていますが、バターではなく、米油ではダメでしょうか?

  18. 月曜日に作ってみましたー!
    レモンの皮を削るのにちょっと苦労しましたが💦
    あとは混ぜて焼くだけだったので、めっちゃ簡単でした✨
    翌日に職場でお裾分けし、みんな「美味しい!」と言ってくれて好評でした✨🍴
    次はレモンじゃなくて、ゆずで作ってみようかなと思ってます😆

  19. 1年後すみません((^^))。
    めちゃ美味しかったです!!!!
    そして、やばい発見してしまいました✨
    最後生地が余ったので、小さい
    カップでやったんですよ。
    少し実験風に「レンジ」でやったんです。
    そしたらめちゃくちゃおいしかったんです!!
    オーブンより早く出来上がって
    びっくりしました!!
    ホットさんがお菓子作り上手
    で調理(?)幅が広いのがいいですね(*^^*)

  20. レモンケーキ大好きなので、自分で作れて嬉しいです😭
    ポッカレモンで作りました。
    ホントにすっごく美味しくできてしまいました🎉
    サイッコーのレシピありがとうございます。これからも宜しくお願いします

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