便秘解消美肌スコーン！グルテンフリーでアレルギーっ子やビーガンさんも食べられる、小麦粉、バター、卵、牛乳、砂糖を使わずにサツマイモで食物繊維と甘さをプラスした美腸美肌スコーンです！

便秘解消美肌スコーン！グルテンフリーでアレルギーっ子やビーガンさんも食べられる、小麦粉、バター、卵、牛乳、砂糖を使わずにサツマイモで食物繊維と甘さをプラスした美腸美肌スコーンです！

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Thank you for watching.
I want to deliver healthy and delicious Japanese food to the world.
I want to protect the health of all family.

【材料】
・サツマイモ茹でて皮を剥いた物１本約400g
・米粉250g
・サイリウム（オオバコ）10g
・ココナッツオイル55〜60g
・天日塩２.５g
・豆乳100g

【作り方】
潰したサツマイモと、他の全ての材料を混ぜた物をさっくりと混ぜて、
ミックスベリーやミックスナッツ、カカオニブなどお好みのを織り込んでください

予熱した180度のオーブンで20〜25分焼いたら出来上がりです！

美腸スコーンは息子のアレルギー対策に市販のおやつには卵や小麦が含まれているのが多いので手作りしました！

おからパウダーばかりでは飽きるし、米粉100%だと固くなりがちなので、

サツマイモを入れる事で硬くなるのを防ぎ
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が便秘解消にもなるし、甘さも追加できるので砂糖は入れませんでした

お好みで甘味料を追加しても大丈夫です

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