【食パンアレンジ】ほうじ茶餡食パン作ってみた！　　How to make hojicha bean paste bread

今日はほうじ茶と餡子を使った食パンを作っていきます
誰が何といおうと食パンです

パン生地
強力粉　380g
グラニュー糖　15g
塩 8g
インスタントドライイースト 4g
牛乳 38g
卵 11g
水 228g
バター 19g
ほうじ茶12g

Bread dough
380g strong flour
15g granulated sugar
8g salt
4g instant dry yeast
38g milk
11g egg
228g water
19g butter
12g hojicha

一次発酵
First fermention
35℃　　50分⇒パンチ(Punch)⇒20分

二次発酵
Second fermentation
35℃　50分

焼成
Bake
200℃　30分

自己紹介
タクといいます
いつもパン生地ばっかり捏ねてる頭のおかしいやつです

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#食パン　#タク　#パン作り