☕️ダルゴナコーヒー風☕️ふわふわソイドリンク作ってみた【豆乳】

大豆づくし！

韓国で流行っているダルゴナコーヒーを、この間作ったとき

コーヒーじゃなくて豆乳で出来ないかなぁと、思って作ってみました。

ダルゴナコーヒーは初めて作った時にクリームが浮いてくれたので良かったのですが大豆粉クリームはダルゴナコーヒーの割合で作ったら沈んでしまったので

作りなおしました。

材料は
卵1つ(卵白のみで黄身は使わない)
砂糖小さじ1
大豆粉小さじ1

と

無調整豆乳

です。

大豆粉は基本加熱が必要ですが、今回使ったものは加熱せずに使えるタイプの商品です。

きな粉でも浮くかなと思います試していないので分かりませんが….。

豆乳の上にふわふわのクリームを乗っけて大豆づくしのソイドリンク、おいしかったです、また作ってみようと思います🥤