マーブル バスチー（バスクチーズケーキ）レシピ Basque Burnt Cheesecake Recipe【パンダワンタン】

マーブル バスチー（バスクチーズケーキ）レシピ Basque Burnt Cheesecake Recipe【パンダワンタン】

ローソンで話題・人気のバスチー（バスクチーズケーキ）をマーブルチーズケーキにアレンジした作り方動画♪焼き方はバスチーを再現♪表面少し黒いです！チョコの風味と焦げの香ばしさがよく合う♪このレシピおすすめ♪

◆ ポイント
① 薄力粉は袋に入れ振り続ける事で空気が含まれる！振るわなくて済む！
② 2種の生地は混ざらない様に、そっと交互に入れる！箸で混ぜる際は軽く！
③ バスク風なので多少焦げてもOK！アルミホイルなしで200℃30分！
④ 冷蔵庫で一晩じっくり冷やす！

◆ 材料
＜15cm丸型1台分＞
クリームチーズ…300g
卵…2個
砂糖…90g
薄力粉…小さじ2
生クリーム（乳脂肪分47％）…200ml
ミルクチョコ…50g

◆ 作り方
1. クリームチーズ300g，卵2個を室温に戻す。
2. 型にクッキングシートをセットする。
3. 薄力粉小さじ2を袋に入れ1分程振り続ける。
4. クリームチーズ300gを練り、砂糖90g，薄力粉小さじ2を加え混ぜる。
5. 卵2個を割り溶き、3回に分けて加え混ぜる。
6. 生クリーム200mlを少しずつ加え混ぜる。
7. ミルクチョコ50gを細かく砕き、湯煎で溶かす。
8. 生地の1/3量を加え混ぜる。
9. チョコが溶け残らない様に再び湯煎する。
10. 型に2種の生地を交互にそっと入れ、箸で軽く混ぜる。
11. 200℃に予熱したオーブンで30分焼き、粗熱を取る。
12. 冷蔵庫で一晩寝かせ、型から外せば完成。

◆ 他のチーズケーキレシピ動画
【スフレチーズケーキ】　https://youtu.be/9WNoJ57G0jo
【ニューヨークチーズケーキ】　https://youtu.be/o7FEI-pxm1E
【PABLO風チーズタルト】　https://youtu.be/0NAt6HiX-jY
【チョコレートチーズケーキ】　https://youtu.be/MxZ2qxqZUIw
【ベイクドチーズケーキ】　https://youtu.be/owaAAbQwKK4
【さつまいもチーズケーキ】　https://youtu.be/Xs16tcEh8Dk
【生チョコチーズケーキ】　https://youtu.be/52hXvfnQWyI
【クランブルベリーチーズケーキ】　https://youtu.be/z8bAu92bqdc
【かぼちゃのチーズケーキ】　https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y
【栗のチーズケーキ】　https://youtu.be/xyyPl-FXjWo
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【苺のマーブルチーズケーキ】　https://youtu.be/MEkcKLhq7nc
【炊飯器でキャラメルチーズケーキ】　https://youtu.be/0P0jik5dZZY
【抹茶のレアチーズケーキ】　https://youtu.be/PW_5ktWiQGw
【ベリーとろとろチーズケーキ】　https://youtu.be/DE7PhvEbacA
【チーズテリーヌ】　https://youtu.be/hQXFO1yF1Qc