映えるスイーツ！？フルーツ大福もち
スイーツレシピ
【料理名】フルーツ大福餅(各1個)
【調理時間】40分
【生地の材料】・餅 2個 ・砂糖 10g ・水 50g ・片栗粉 適量
【中身の材料】・白あん 80g(1個 20g) ・いちご 2個 ・キウイ 2個
【手順】
①下準備
・いちご・・・へたを取る
・キウイ・・・皮をむき両端をきる
・餅・・・・・4等分に切っておく
②ラップに白あんを広げフルーツを包む
③耐熱ボールに餅を入れ、水を加えて混ぜる。その後電子レンジ600Wで2～3分加熱
④加熱後、砂糖を加え全体練り混ぜる。再度電子レンジ600Wで1分加熱する。
⑤片栗粉を広げたバットに生地を広げ更に上から片栗粉をまぶす
⑥白あんで包まれたフルーツを餅生地でさらに包み込む。
【栄養成分】各1個
いちご
・エネルギー(kcal)：112
・タンパク質(g): 2.5
・脂質(g): 0.3
・炭水化物(g): 32.4
・食塩相当量(g): 0
キウイ
・エネルギー(kcal)：141
・タンパク質(g): 3.0
・脂質(g): 0.3
・炭水化物(g): 32.0
・食塩相当量(g): 0
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▼販売店舗
・江戸餅つき屋WEBサイト
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・江戸餅つき屋出張イベント会場
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▼江戸餅つき屋SNS
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江戸餅つき屋
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本社住所：東京都足立区大谷田3−21−6
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