【簡単！フルーツグラノーラ】ごろごろ食感のグラノーラレシピ

混ぜて焼くだけの簡単グラノーラ。市販のように、ごろごろした食感です！
材料（全量約310ｇ　1655㎉）
オートミール150ｇ　薄力粉20ｇ　メープルシロップ50ｇ　グレープシードオイル35ｇ　牛乳35ｇ　ミックスナッツ（ノンフライ、無塩）50ｇ　ドライフルーツミックス60ｇ

作り方
１．ボウルにオートミールと薄力粉を入れて混ぜる。ナッツは荒く刻んでおく。
２．別のボウルにメープルシロップ→グレープシードオイル→牛乳の順で入れて混ぜ、乳化するまで混ぜる。

３．１に２を入れ、ゴムベラでなじむまでよく混ぜる。オーブンシートを敷いた鉄板に移し、ゴムベラで押すように形を整える。

５．150度に予熱したオーブンで４５～５０分こんがりと焼き上げる。途中、残り15分のところで取り出し、ミックスナッツを入れて、焼けた生地を荒く崩すように混ぜる。そのあと焼いている途中で2回ほど混ぜて焼きムラを防ぐ。

６．焼き上がって冷めたらドライフルーツを混ぜる。
　　（よりカリっと仕上げたいときは、オーブンの中で冷ましてから、ドライフルーツと混ぜても）