コーヒーのほろ苦☕️😋💕メープルカフェ食パン❤️❤️
コーヒーのほろ苦さが大人なメープルカフェ食パンを焼きました😋☕𓈒𓏸︎︎︎︎💕
メープル粒ジャムは100均でも購入可能なのでぜひ焼いてみてくださいね☺️🫶✨
材料/1斤分
【生地用】
強力粉 260ｇ
イースト 3ｇ
きび砂糖 30ｇ
無塩バター 30ｇ
塩 4ｇ
仕込み水 160～170ｇ
インスタントコーヒー 2ｇ
【成形用】
粒ジャム(メープル) 20ｇ
※無塩バターは室温に戻しておく。
※仕込み水は30～35度に温めておく。
焼成 200度20分
3件のコメント
とってもおいしそうです❤
グラニュー糖でも作れますか？
こんばんは
ショート動画から飛んできました😊
仕込み水に開きがありますね
粉の種類により水分調整が必要なのは理解してます。
とりあえず160から入れてみて生地の様子をみながら増やす感じでいいですか？
作ってみようと思います🍀