【最高傑作】ついに人生で一番美味しいカルボナーラが完成したから絶対に見てほしい
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【最高傑作カルボナーラ】
にんにく…1片
ベーコン…35g
オリーブオイル…大さじ1
水…350cc
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
1.6mmのパスタ…100g
チェダーチーズ…40g
卵…1個
黒コショウ…適量
にんにく1片、ベーコン35gをオリーブオイル大さじ1で炒め、水350cc、塩小匙1/3、味の素4振り入れ沸かし1.6mmのパスタ入れ水分を飛ばしながら中火で7分にてチェダーチーズ40g混ぜ溶き卵一個混ぜ半熟にし黒胡椒で完成
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44件のコメント
1.6ミリがなかったので1.7ミリのパスタで代用。
ニンニク切らしてたのでニンニクチューブで代用。
ベーコンなかったのでウインナー４本で代用。
チェダーチーズが１枚しかなかったのでナチュラルチーズ２枚足して計3枚使用
８分ではパスタに芯が残ってたので、お湯200CC追加して３分追加で加熱
とても簡単にカルボナーラ(もどき？)が出来ました。
いや、ほんとすごいですね🎉
めちゃ美味しかったです〜
Cancel the video immediately what is this shit
氷が勿体無いを理系は熱が勿体無いと捉える
市販の氷はほぼ石油と石炭だから
「カルボナーラを自分の手で作ってみたい！」となりリュウジさんの動画を見ながら人生で初めて料理をしたのですが美味すぎて思わず笑ってしまいました。リュウジさん本当にありがとうございました。感謝しかありません。
ただチーズ食ってるだけ。
味付けの腕とかないと料理じゃない。
3倍量で2回に分けて、4人1.5人分ずつ作りました！
いやぁ正直言いますね!
重いです（笑）
ライトなカルボナーラしか食べて来てなかったので、重たかった（笑）
もう少しライトなカルボナーラお願いします!w
嫁が重すぎて分けて食べてました（汗）
チーズパスタですこれw
でもコクがあって、塩分濃度は高くないのか、塩分で水分が欲しくなるというより、胃に落ちなくて、水分欲しいみたいな感覚でした（笑）
これはなかなかな美味しさでした！ごちそうさまでした！
リュウジのパスタレシピ200回以上は作ってきたんだけど、これ味薄くない？
なんか足りない感じがするんだよなぁ
塩かな？
チェダーか！？クラフトのやつ売ってないんだよ😢
いろいろとカルボナーラのYouTube動画を見てみましたが、リュウジさんのこのレシピが一番ですね！作ってみたらバカうまでした。カルボナーラって卵、ベーコン、パスタの３つの食材で作るシンプルな料理で、普通に作るとなんかパンチ足りないなって感じてました。そこを、ニンニクを使ってパンチを効かせたり、全卵を使うと味がボヤけるのを味の濃いチェダーチーズを使うことでコクや旨みを増したり、全てが計算し尽くされてるレシピです。美味しさ、手軽さ、コスパ、時短、全てが計算し尽くされてるレシピ、リュウジさん天才、いや、バケモノですね！
今日カルボナーラを満足のいく出来に仕上げられなくて、どうしようかなと思っていたら、この動画にたどり着きました。
1日早く出会っていたら！！！
次はこの作り方でリベンジします！
水2人前の分量 4:50
1.6倍
2人前の水の分量560cc
その他は2倍
メモメモ📝
至高の！とか大袈裟だなぁーなんてずっと思っていたけど…
一つ作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて今では色んなものを作らせてもらってます！
カルボナーラも美味しいー！！
どれもこれもめちゃくちゃ美味しいですー🩷
りゅうじさんの動画見始めぐらいの時にこのカルボナーラ作った時は大失敗してしたんだけど、一人暮らしして1年ぶりくらいに作ったら大成功してなにこれクソ美味いってなってる
ベーコンあると思ったらハムしか無かったからハム使ったけど簡単でめちゃくちゃ美味しかった。
もうお店でカルボナーラ頼まないかも
3人分のレシピでつくったら辛すぎた
そしてしつこすぎる
フツーに無いわ
味の素→昆布だし又は鶏ガラ❤
チーズ好きな人には美味しいかも
うまい🎉
初めて作った時は最後の火加減間違えてミスって失敗したなぁ😂
作りました！これうますぎる。。しかも驚くほど低コスト 天才ですよ
4人分作りたいんですが全部✖️4したら絶対失敗する気がする誰かアドバイスください🥹
5分5秒まで料理無し
今日作りました
夫も美味しい美味しいといって毎日作って欲しいと言われるくらいでした！
素敵なレシピをありがとうございます！
カルボナーラ探してたけどコイツダメだ
削除削除 声もきつい
うますぎ簡単
彼氏が私の手料理あんまり美味しく食べれてないみたいだったから、りゅうじさんのレシピを真似したら、またこれ食べたい！と言ってくれるようになりました🥲本当にありがとうございます😭
簡単でとても美味かったです！今後も作りますよ！
これも作ったけど虚無の方が好きでした！
チェダーチーズがめちゃくちゃ濃厚なんだけど、甘味がないから大人の味！
子どもが好きそうなカルボナーラが好きだから、虚無の方が私には合いました！
お家に早茹で1.8ミリの4分しかなかったので、水を動画の通りにして、すぐにパスタを入れずにキッチンタイマーで4分になった時点でパスタを投入してもうまく出来ました！
パスタをフライパンに投入する際に水量が少なくなっているので、折らないようにパスタを入れるのに少し気を遣いました。
激うまでしたありがとうございます😭
卵固まってボテボテなるんやけどなんで？
リュウジさんのレシピの中でこれが1番好きです
実際ガチで真似して作ってみたらめっちゃ美味かったです！
またやりたいと思ってます、ありがとうございます！
ザラザラのパスタはダメってことはやっぱzenbパスタとかだとだめなのかな？だれか使った方いますか？
今日作った‼️
我が家の子供達がカルボナーラが好きで今までで一番美味しいって‼️
嫁さんも大絶賛でした。
また、美味しいレシピ楽しみにしています。
がんばれ〜🎉
本当にこれが美味しすぎてお店の食べてもしっくりこないし、めっちゃリピートしてる
まじでほんとに今までの人生でいっちばん美味しかったですえぐいですありがとうございます‼️
今日初めて作りました！最後卵をとろとろにするのが失敗してしまいましたが、とても美味しかったです！
卵無くて家になんもないから仕方なく卵無しで作ったら普通に美味しかった…
ベーコンは弱火で、香ばしくなるまで焼く
これだけで変わる
なんかレトルトのカルボナーラみたい
ベーコン→豚バラ
塩0.4g追加
ガチでチェダーチーズ売ってない
味の素なしで飛ぶほど上手いのに入れたらどうなるんだろ…
簡単で美味しかったです
ありがとうございます