#006@【C Channel paishin】自然の甘み。低糖質バナナケーキ🍌
材料(15号型)
バナナ2本
牛乳:120ml
イースト:2g
砂糖:10g
はちみつ:2g
卵:2個
中力粉:150g(なかったら強力粉120g +薄力粉30g)
溶かしココナッツオイル:15g(無塩バターや食用油でもOK)(電子レンジで600wを20秒で溶かします)
事前準備:
①ココナッツオイルを溶かす
②型にオイルを塗る
③ワクワク気持ち
1次発酵30度で約2時間
2次発酵は室温10分
中火で沸騰してから45分間蒸す
火を消してそのまま5分間放置
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音楽: Lovely Piano Song
ミュージシャン: Rafael Krux
サイト: https://freepd.com/
ライセンス: https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/legalcode