ケール レシピ ケールシフォンケーキ Kale recipe kale chiffon cake
９月に撒いたケールが順調に育っています。
ケールは青汁の原料になっていて、
とても栄養価が高く、健康に気遣っている方は
積極的にとっている野菜ですね。
最近はスーパーでもケールを見かけるようになりました。
でも結構高値なので、自分で育てて
食べるときに食べる分だけ収穫すると
かなり経済的です。
今回はケールたっぷりのシフォンケーキを作りました。
鮮やかな緑色で、ふんわりしっとり栄養満点のケーキです。
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【ケール シフォンケーキ】
卵 ４個
薄力粉 50g
キヌア粉
or米粉 30g
砂糖 20g +40g
ケール 25g
水 45g
米油 大さじ2
The kale sown in September is growing steadily.
Kale is the raw material for green juice
For those who are very nutritious and care about their health
It’s a vegetable that you are actively taking.
Recently, I have come to see kale in supermarkets.
But it’s quite expensive, so grow it yourself
If you harvest as much as you eat when you eat
It’s pretty economical.
This time I made a chiffon cake with plenty of kale.
A bright green cake that is soft, moist and nutritious.
[Kale chiffon cake]
4 eggs
Soft flour 50g
Quinoa flour
or rice flour 30g
Sugar 20g + 40g
Kale 25g
Water 45g
Rice oil 2 tbsp
【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While doing part three times a week at the organic supermarket,
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be taken in the field,
Introducing the state of making vegetables.
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