【パリパリ濃厚クレーム・ブリュレ】作り方 簡単に作れてクリーミーで濃厚なスイーツです。ほろ苦いキャラメル部分がパリパリで食感の違いも楽しいです。
~パリパリ濃厚 クレーム・ブリュレ~
とろとろ食感とパリパリ食感が楽しめるクレーム・ブリュレです。
キャラメリゼは時間が経つと溶けてしまうので、食べる直前に作ってください。
でも、あえて冷蔵庫で一日置くと表面がとろとろのキャラメルソースになるので、
そうやって食べるのも美味しいです!
■■■■材料(7.5cmココット型 4個分)■■■■
生クリーム・・・・・・・150ml
牛乳・・・・・・・・・・50ml
卵黄・・・・・・・・・・2個
グラニュー糖・・・・・・20g
バニラビーンズ・・・・・1/2本
ブラウンシュガー・・・・12g
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~Key’s gohan(キイズごはん)について~
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
#クレームブリュレ#スイーツ#ヘルシオ#生クリーム#キャラメリゼ#バーナー
2件のコメント
菜饗中の人です。😀
良い撮影アングル沢山ですね。調理しながら、この撮影って本当に大変なんですよねー。よく分かります笑
とても美味しそうです👍
クリームブリュレ大好きです💛
バーナーが欲しくなりました👀
レシピのご紹介ありがとうございます😊M💕