【失敗から成功】生チョコクッキー大失敗、そしてティラミス風へ作りあ�

【失敗から成功】生チョコクッキー大失敗、そしてティラミス風へ作りあ�

暇つぶしのつもりが、必死になってリメイクする事になるとは。
失敗した生チョコクッキーをコーヒーに浸して水分を持たせ、冷凍のホイップクリーム・マスカルポーネと混ぜ合わせ、きちんと砂糖も足して冷やしました。ふわふわの軽い口当たりとミックスベリーの甘酸っぱさがよく合います。