【やけどに注意⚠️】とろとろトルネードなすび🍆

【やけどに注意⚠️】とろとろトルネードなすび🍆

簡単なのにちょっとひと手間で楽しいおかずの出来上がり

■材料
ナス　3本
豚バラ肉　6枚
片栗粉　適量
.
《タレ》
酒　大さじ2
醤油　大さじ2
みりん　小さじ2
砂糖　小さじ2
.
大葉　適量
白ごま　適量

■手順
1. ナスのヘタを取り、割り箸をさす。
2. 包丁で螺旋状に切れ目を入れる。
3. 豚バラ肉をナスの切れ目に巻きつけ、片栗粉を満遍なくつける。
4. 多めのごま油をしいたフライパンでナスを焼く。
5. 全面に焼き目をつけたら酒を適量入れ(分量外)蓋をして全体に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
6. 火が通ったら《タレ》の材料を全て入れ、絡める。
7. お皿に盛り付け白ごまと大葉をかけたら完成！

食・旅・diyをテーマに「驚きと発見」を毎日お届けする @tastemade の日本公式アカウント。
公式website：https://www.tastemade.jp/
instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
twitter： https://twitter.com/tastemade_japan
pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
tiktok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan
ちびめし tiktok： https://www.tiktok.com/@chibimeshi
ちびめし専門tiktok始めたよ！▶︎ https://www.tiktok.com/@chibimeshi