超もちもち食感！春よ恋で作る絶品白パンの作り方(How to make White bread)

超もちもち食感！春よ恋で作る絶品白パンの作り方(How to make White bread)

今回は国産小麦粉、春よ恋を使ったもっちもちの白パンのレシピと作り方です。
シンプルなレシピで小麦の味を感じられるもちもちのパンです。
難しい工程がないので初心者さんにもオススメです！

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

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【レシピ】約70g×5個分
強力粉　200g(100%)
砂糖　20g(10%)
塩　4g(2%)
イースト　2g(1%)
水　120g(60%)
牛乳　20g(10%)
バター　10g(5%)

【Recipe】5pieces
Bread flour　200g(100%)
Sugar　20g(10%)
Salt　4g(2%)
Dry yeast　2g(1%)
Water　120g(60%)
Milk　20g(10%)
Butter　10g(5%)

＃春よ恋 ＃白パン ＃パン作り方