オリーブオイルクッキーの作り方♪バター無しでただ混ぜて焼くだけで簡単!チョッと固めのカリカリ食感でヘルシーです。

101回目は
オリーブオイルクッキーです。
ただ混ぜて焼くだけで簡単に出来ます。
チョッと固めのカリカリ食感が楽しめます。
塩を少し入れているので夏にはサッパリめ
で美味しく頂けると思います。
バタークッキーよりヘルシーなのも良いですね
成型もラップの芯を使って簡単に出来ます。
皆に気に入って貰えると思うのでおすすめです。
宜しければ作ってみて下さい。
材料
薄力粉      100g
オリーブオイル  20g
卵黄       1個分
グラニュー糖   40g
バニラオイル   3滴
☆生地の固さに因り牛乳 小匙1~

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#オリーブオイルクッキー
#クッキーの作り方
#バター無し

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5件のコメント

  1. シンプルでサクサクしてバターと違った食感で癖になっちゃいました(^.^) ありがとうございました(*^^*)

  2. レシピよりも薄く切って焼いてみました。
    かたくてザクッとしたクッキーが好きなので、美味しかったです。
    また参考にさせてください^^

  3. 小麦粉が途中足らないことに気づいて、小麦粉だけ少し分量より少ない量で作ったんですが、めちゃんこ美味しかったです!!
    サックサクで、まさに、私好みの味でした♡♡

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